レストランの魅力的なブランド・アイデンティティの確立

レストランのマーケティング活動の基礎は、そのブランド・アイデンティティから始まる。レストランのブランド・アイデンティティとは、ブランドの核となる価値観、信念、製品／サービスを抽出したものである。このアイデンティティは、会社の運営方法のあらゆる側面に影響を与えるガイドラインの詳細なリストを作成するために使用されます。

魅力的なブランド・アイデンティティの確立は、企業のマーケティングやクリエイティブ・ディレクションにとって特に重要であると考えます。ブランドの理念を効果的に表現し、ターゲットとなる消費者にリーチする方法について明確な方向性を示すからです。