カリフォルニアの陽だまりの
心地よさと味わいを東京で
Menu Highlights
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P.F.C.カントリー・ステーキ
バターミルクフライドチキン、目玉焼き、ホワイトグレービーソース、マッシュルーム、ポテト
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カリフォルニアのブレックファストプレート
エッグ(お好みのスタイルで)、ベーコンまたは自家製ポークソーセージ、グリーン、フルーツ、フラットブレッドまたはカンパーニュ
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ブレックファスト・ブリトー
スクランブルエッグ、自家製ポークソーセージ、アメリカンチェダー、キャラメリゼオニオン、ポテト、小麦粉トルティーヤ、自家製サルサベルデ
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ポソレ
メキシカンポークシチュー、キャベツ、ハラペーニョ、ホミニー、カンパーニュ、ライム
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P.F.C タック
バターミルクフライドチキン、バターミルクパンケーキ、スパイシーデーツハニーソース
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ポーク・タック
バターミルクパンケーキ、自家製ポークソーセージ、ポークグレイビーソース、スクランブルエッグ
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フルーツタック
バターミルクパンケーキ、季節のフルーツ、ホイップ、メープルシロップ
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ブレックファスト・サミッチ
自家製ポークソーセージ、サニーサイドアップエッグ、ブリオッシュ、フライドポテト
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ダブルダブルスマッシュバーガー
「アニマルスタイル、和牛ビーフパティ、レタス、トマト、ブリオッシュバンズ、イン&アウトソース、フライドポテト
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ナッシュビル・ホット・チキン・サンドイッチ
バターミルクフライドチキン、ナッシュビルチリオイル、ピクルス、コールスロー、ブリオッシュ、フライドポテト
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アボカド・トースト
ライムアボカドピューレ、野菜のピクルス、エディブルフラワー、カントリーブレッド
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ゴールデン・カリフラワー
カリフラワーの麹漬け、大麦サラダ、カシューナッツ豆乳クリームソース
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ステーキ&フライ
リブロース、フライドポテト、目玉焼き、ブラックガーリックソース
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キャロットケーキ
有機ニンジン、クルミ、バニラジェラート
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バナナミルフィーユ
カスタード、ホイップ、シューパフクラスト
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モンク・ブリトー
ケール、レタス、ローストカリフラワー、塩麹アイオリ、トルティーヤ、ハムス、自家製サルサベルデソース
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オーシャンステーキ
本日の魚、ミックススパイスハーブ、サイドグリーン
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ブラバポテト
ブラバソース、フライドポテト、パプリカパウダー
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グラノーラ
ローストヘーゼルナッツ、セサミ、バナナ、チョコレート、ギリシャヨーグルト
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ファーマーズ・ガーデンサラダ
日替わり野菜のグリル、ケール、ミックスレタス、レモンヴィネグレット
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モンクシーザー
ケール、ミックスレタス、クルトン、ビーガン・シーザードレッシング
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カリフラワーのハムス
カリフラワーのロースト、熟成バルサミコ、コリアンダー、フラットブレッド
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ブラッタ&フルーツ
イタリアンブラータ、季節のフルーツ、田舎パン
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カルパッチョ
本日の鮮魚、ハーブ、かんずり、柚子ドレッシング
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フェタディップ
フェタチーズ、ギリシャヨーグルト、フレッシュハーブ、フラットブレッド
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トリュフ・マカロニチーズ
フレッシュトリュフ、カヴァタッピ、ベシャメルソース
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マッシュルーム・トースト
マッシュルームソテー、ホワイトグレービーソース、目玉焼き、グラナパダーノ、田舎パン
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アマトリチャーナ・グアンチャーレ
オニオン、ペコリーノ・ロマーノ、生パスタ
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ヴォンゴレ・ビアンコ
アサリ, バター, イタリアンパセリ, 生パスタ
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フィッシュ&チップス
白身魚、フライドポテト、ランチドレッシング、レモン
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オープン・オメレット
マッシュルーム、フェタチーズ、赤玉ねぎのピクルス、ローストトマト、田舎パン
ご来店
お待ちしております
Pebble 広尾テラス